Parmesani juustukrõpsude koostisosad
- Parmesani juust – sobib täiesti vabalt valitud meelepärane parmesani juust. Soovitan poes valida tükk juustu, mitte riivitud kujul. Samuti, kui poes on erinevaid sorte parmesani, soovitan vaadata toiteväärtust ja valida kõrgema proteiini sisaldusega ja madalama rasvasisaldusega variant. Soovi korral võib parmesani asemel kasutada põhimõtteliselt ükskõik millist kõva juustu.
Kuidas teha parmesanikrõpse ahjus?
- Riivi parmesani juust võimalikult peeneks.
- Jaga parmesani juust umbes kuueks eraldi kuhjaks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile – 6 kuhjaga saab keskmise suurusega krõpsud. Kui soovite rohkem või väiksemaid krõpse, tehke rohkem väiksemaid kuhjasid, kui suuremaid siis vähem. Kindlasti jätke mõõdukad vahed juustukuhjade vahele, et need omavahel ahjus kokku ei sulaks.
- Küptseta parmesani krõpsud eelsoojendatud ahjus – aseta ahjuplaat eelsoojendatud 200°C ahju ja lase krõpsudel 5 minutit küpseda, kuniks need on muutunud kuldpruuniks ja krõbedaks. Seejärel võta krõpsud ahjust ja lase enne söömist/kasutamist veidi jahtuda. Head isu!
Koostisosad (2 portsjonit)
- 50g parmesani juustu
Parmesanikrõpsude toiteväärtus (portsjoni kohta)
216 kalorit / 19 g valke / 2 g süsivesikuid / 15 g rasvu / 0 g kiudaineid / 0.5 g suhkruid
Isetehtud parmesani krõpsud - ainult 1 koostisosa ja 5 minutiga
Krõbedad, maitsvad ja imelihtsad parmesani krõpsud, mis valmivad ahjus kõigest 5 minutiga. Üllata sõpru või pere millegi erilisega ja paku neid parmesani krõpse kas peolaual snäkina või garneeringuna erinevates salatites, pastaroogades või püreesuppides.
Koostisosad
- 50 g parmesani juustu või muud kõva juustu
Juhised
- Riivi juust võimalikult peeneks.
- Aseta juust küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile jaotatud 6. kuhjaks. Jäta kuhjade vahele vahed, et need ahjus kokku ei sulaks.
- Eelkuumuta ahi 200°C ja aseta ahjuplaadil juustukuhjad 5 minutiks ahju küpsema, kuniks need on kuldpruunid ja krõbedad.
- Võta parmesani krõpsud ahjust välja ja lase veidi jahtuda. Head isu!
Video
Nutrition (per serving)
Kalorit: 219kcalSüsivesikud: 2gProtein: 19gRasvad: 15gSuhkur: 0.5g
Proovisid retsepti?Please leave us a review!
