Šokolaadi-banaanijäätise koostisosad
- Piim – Selles retseptis olen ise kasutanud Alpro kookose-mandlipiima, kuid sobib ükskõik milline taimne piim või tavaline rasvavaba piim. Samuti, kui kalorid pole probleemiks ja soovite jäätisesse rohkem valku, soovitan kasutada tavalist 2.5% rasvasisaldusega piima.
- Banaan – banaan annab jäätisele hea maitse ja teeb jäätise tekstuuri kreemisemaks.
- Šokolaadi valgupulber – mida kvaliteetsemat ja maitsvamat valgupulbrit kasutate, seda maitsvam jääb ka jäätise lõpptulemus. Väga hästi sobib ka vegan valgupulber. Kui soovid valmistada teistsuguse maitsega jäätist, võid šokolaadimaitselise valgupulbri asendada mõne muu oma lemmikmaitsega.
- Suhkruvaba siirup / Suhkruasendaja – ise olen kasutanud selles retseptis vahtrasiirupi maitselist suhkruvaba siirupit, milles on palju kiudaineid ja mis maitseb väga hästi. Samas sobib ka ükskõik milline tavaline steviaga magusaine või suhkruasendaja.
- Pudingupulber – jätab jäätisele pehmema ja kreemisema lõpptulemuse. Pudingupulbrit leiab enamustest poodidest ja see on üsna odav.
Kuidas teha Ninja Creami masinaga šokolaadi-banaani proteiinijäätist?
- Blenderda kokku jäätisesegu ja aseta sügavkülma – Aseta blenderisse piim, banaan, valgupulber, siirup ja pudingupulber ning blenderda veidi, kuniks koostisosad on ühtlaselt segunenud. Kalla jäätisesegu Ninja Creami jäätisemasina topsi, sulge kaanega ja aseta sügavkülma vähemalt 12 tunniks, soovitavalt kuni 24 tunniks.
- Valmista jäätis Ninja Creami masinas – võta jäätis sügavkülmast välja, võta kaas pealt ja lase 5-10 minutit sulada. Alternatiivselt võid lasta topsi välistele külgedele joosta veidi sooja vett, et jäätis äärtest kergemini lahti tuleks. Aseta jäätis Ninja Creami masinasse, vali “LITE ICE CREAM” 4 minuti reziim ja valmista jäätis.
- Sega ja serveeri jäätis – Eemalda jäätise tops Ninja Creami masina küljest, võta pealt kaas ning sega lusikaga veidi jäätist, kuniks see muutub tekstuurilt kreemjaks. Juhul, kui jäätis isegi peale segamist jääb ikka veidi pulbrine, võib ühe korra sellele masinas “Respin” teha. Serveeri jäätis või söö otse tuubist. Garneeringuks võib peale lõigata veidi värsket banaani, riivida peale musta sokolaadi ja niristada veel veidi suhkruvaba siirupit.
Proteiinijäätise toiteväärtus (1 portsjon)
373 kalorit / 25 g valke / 48.6 g süsivesikuid / 7 g rasvu / 13 g kiudaineid / 32 g suhkruid
Šokolaadi banaani proteiinijäätis (Ninja Creami jäätisemasina retsept)
Lihtne, maitsev ja tervislikum Ninja Creami jäätisemasina retsept, mida ilma süümepiinadeta magustoiduks valmistada. Jäätist on imelihtne valmistada, kuid arvestama peab 12-24 tunnise külmutusajaga. Ühes portsjonis on 25g valku ja kõigest 370 kalorit. Retsepti maitset saab väga lihtsalt muuta, kasutades teistsuguse maitsega valgupulbrit.
Seadmed
- 1 ninja creami jäätisemasin
Koostisosad
- 400 ml mandlipiima
- 1 sl pudingupulbrit
- 1 sl suhkruvaba siirupit
- 1 keskmine banaan
- 30 g šokolaadi maitselist valgupulbrit
Juhised
- Kalla blenderisse mandlipiim, valgupulber, banaan, siirup ja pudingupulber. Blenderda, kuniks kõik koostisosad on omavahel segunenud. Juhul pole blenderit käepärast, siis purusta banaan kahvliga võimalikult pudiks ja sega kõigi koostisosadega korralikult läbi.
- Kalla blenderdatud jäätisesegu Ninja Creami jäätisetopsi, sulge kaanega ning aseta 12-24 tunniks sügavkülma.
- Võta jäätisetops sügavkülmast ~5 minutit enne kasutamist välja ja eemalda selle kaas, et see veidi kergemini jäätisemasinas seguneks. Alternatiivselt võib ka külgedele veidi sooja vett kraani all peale lasta.
- Säti jäätis Ninja Creami masinasse, vali “LITE ICE CREAM” funktsioon, mis kestab 4 minutit.
- Eemalda jäätisetops Ninja Creami küljest. Jäätis on esialgu veidi pulbrine, kuid võta lusikas ja sega kuni minut aega jäätist ja see peaks jääma väga kreemine ja pehme. Kui segamine ei aita, aseta jäätis tagasi masinasse ning tee ühe korra jäätisele “re-spin”.
- Serveeri jäätis või söö otse tuubist. Soovi korral riivi peale jäätisele tumedat sokolaadi ning kalla peale suhkrusiirupit. Head isu!
Nutrition (per serving)
Kalorit: 373kcalSüsivesikud: 48.6gProtein: 25gRasvad: 7gKiudained: 13gSuhkur: 32g
Proovisid retsepti?Let us know how it was!
Üks vastus
Üllatavalt hea tuli! Tavaliselt jäätisesse suhkrut rohkem lisanud, aga see retsept toimib tõesti hästi!