Chilli con carne retsept (Mehhiko pada)

Chilli con carne retsept (Mehhiko pada)

Chilli con carne retsept (mehhiko pada), mis sobib ideaalselt igapäevaseks lõuna- või õhtusöögiks. Portsjoni kohta 40g valku / 473,5 kcal.

Keskmine hinnang 5 ( 4 häält)

Prindi retsept Pin-i retsept

Eeltöö 5

Valmistamise aeg 15

Aeg kokku 20

Toit Õhtusöök, Pearoog, Vahepala

Köök Mehhiko

Portsjonit portsjoni

Kalorit 473.5 kcal

Koostisosad

300 g seguhakkliha 5% rasvasisaldusega
240 g punaseid kidney ube vees
1 sibul keskmise suurusega
400 g tomatikastet
5 g taco/tex mex maitseainet
1 g jahvatatud cayenne pipart
1 spl oliiviõli
Sool maitsestamiseks

Juhised

Haki sibul ja prae pannil keskmisel kuumusel oliiviõliga umbes paar minutit või kuniks sibul on muutunud värvuselt läbipaistvaks ja pehmeks.
Lisa hakkliha, maitsesta soolaga, tükelda pannilabidaga võimalikult peeneks ning prae, kuni lihast eralduv vedelik on enamjaolt aurustunud ja hakkliha muutunud õrnalt kuldpruuniks.
Loputa oad külma vee all ja lisa pannile koos taco maitseaine ja jahvatatud cayenne pipraga. Sega ühtlaselt ja lase 1-2 minutit keskmisel kuumusel praadida.
Lisa pannile tomatikaste, sega kõik ühtlaselt läbi ja lase madalal kuumusel 1-2 minutit pannil aeg ajalt segades podiseda.
Serveeri chilli con carne koos keedetud riisi ja/või tortilla krõpsudega. Valikuliselt võib kastme peale serveerimisel lisada hakitud sibulat, veidi kreeka jogurtit ja riivitud juustu. Garneeringuks sobib hästi hakitud petersell või koriander.

Nutrition (per serving)

Kalorit: 473.5kcalSüsivesikud: 31.5gProtein: 40gRasvad: 22.3gKiudained: 7.1gSuhkur: 8.5g

Keyword chili con carne, chilli con carne, chilli con carne retsept, chilli con karne, jamie oliver, mehhiko toit, nami nami, santa maria, sauce recipe, tako, toidutare

Proovisid retsepti?Please !