Go Back
–+ Portsjonit
pico de gallo retsept

Värske Pico de Gallo - mehhikopärane tomatisalsa retsept

Pico de Gallo ehk värske ja maitsev mehhikopärane tomatisalsa retsept. See 5 minutiga valmiv retsept on suurepärane lisand nachodele, takodele, laetud friikartulitele ja muudele lemmikutele roogadele või snäkkidele.
Hinnanguid veel ei ole
Prindi retsept Pin-i retsept
Eeltöö 5 minutes
Aeg kokku 5 minutes
Roog Snäkk
Köök Mehhiko
Portsjonit 4 portsjonit
Kalorit 46 kcal

Koostisosad
  

  • 3 keskmist tomatit
  • 1 väike sibul
  • 2 küüslaugu küünt
  • 1 jalapeno pipar
  • 1 laim
  • 1 tl oliiviõli
  • Väike peotäis värsket koriandrit
  • 1 tl Sool
  • 0.5 tl Pipar

Juhised
 

  • Lõika tomatid neljaks sektoriks, eemalda südamik ja seemned ning viiluta ühtlase suurusega väikesteks kuubikuteks.
  • Koori ja haki sibul ning küüslauk võimalikult peeneks.
  • Lõika jalapeno pipar pooleks, eemalda vars ja seemned. Seejärel viiluta väikesteks kuubikuteks.
  • Haki koriander võimalikult peeneks.
  • Aseta kõik koostisosad segamiskaussi. Lisa oliiviõli ning pigista peale värskelt pressitud laimimahl. Maitsesta soola ja pipraga ja sega tomatisalsa ühtlaselt läbi.
  • Parimaks maitseks lase Pico de Gallol umbes 15 minutit enne serveerimist seista.

Nutrition (per serving)

Kalorit: 46kcalSüsivesikud: 8gProtein: 1.4gRasvad: 1.5gKiudained: 1.8gSuhkur: 4.5g
Keyword Pico de gallo, tomatikaste, tomatisalsa
Proovisid retsepti?Let us know how it was!