Go Back
–+ servings
Ahjus kupsetatud sea sisefilee retsept - Valmis 30 minutiga - valgurikas toit

Sea sisefilee ahjus retsept

Sea sisefilee ahjus retsept on üks parima maitsega lihatoite. Õhtusöök valmib 30 minutiga ja seda on lihtne valmistada. Valgurikas toit
Keskmine hinnang: 5 (5 häält)
Prindi retsept Pin-i retsept
Eeltöö 5 minutes
Küpsetamine 25 minutes
Aeg kokku 30 minutes
Toit Õhtusöök, Pearoog
Köök Eesti
Potsjonit 3 portsjoni
Kalorit 302 kcal

Koostisosad
  

  • 500 g sea sisefileed
  • 1 tl musta pipart
  • 1.5 tl soola
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl kuivatatud tüümiani
  • 1 tl paprikapulbrit
  • 2 spl oliiviõli

Valikuline

  • 1 spl võid panni pruunistamiseks

Juhised
 

  • Eelsoojenda ahi temperatuurini 200 kraadi(C).
  • Sega omavahel tüümian, sool, pipar ja muud maitseained ning hõõru sea sisefilee kõik küljed ühtlaselt maitseainetega.
  • Lisa pannile oliiviõli, kuumuta kõrge kuumuseni ja pruunista kergelt sea sisefilee kõik küljed ühtlaselt. (valikuliselt võib lisada pruunistamisel pannile spl. võid)
  • Asetage pruunistatud sea sisefilee eelkuumutatud ahju keraamilisele plaadile või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile 20-25 minutiks või kuni sea sisefilee on saavutanud sisetemperatuuri 63°(C).
  • Lase sea sisefileel pärast küpsetamist enne sellesse sisselõikamist umbes 3-5 minutit serveerimisalusel või fooliumi sees puhata.
  • Lõika liha ühtlasteks viiludeks ja serveeri meelepärase lisandiga
  • Head isu!

Toiteväärtus (portsjoni kohta)

Kalorid: 302kcalValgud: 48gRasvad: 11g
Märksõnad ahjusküpsenud, küpsetamine, sea sisefilee, sea sisefilee ahjus, sea sisefilee temperatuur, valmistamine
Proovisid retsepti?Jälgi meid sotsiaalmeedias