Meekana retsept - Maitsev ja valgurikas hiina toit
Lihtsasti valmistatav ja maitsev meekana retsept, mis valmib kõigest 15 minutiga. Retseptis kasutame kergesti leitavaid ja tervislikumaid koostisosi, mis annavad sama maitsva lõpptulemuse, kui tellida meekana hiina restoranist. Ühes meekana portsjonis on 35g proteiini.
Koostisosad
- 300 g kanafileed
- 2 sl mett
- 1 sl sojakastet
- 1 sl sriracha kastet
- 1 tl küüslaugupulbrit
- 2 sl maisi- või kartulitärklist
- 1.5 sl oliiviõli
- 1 sl seesamiseemneid
- 1 rohelise sibula vars
Juhised
- Tükelda kanafilee väikesteks tükkideks.
- Aseta kanafilee tükid segamiskaussi, maitsesta soola ja pipraga ning kalla peale tärklis. Sega ühtlaselt läbi nii, et kana tükid oleksid ühtlaselt kaetud õhukese kihi tärklisega.
- Sega väikeses kausis mesi, sojakaste, Sriracha kaste ja küüslaugupulber ühtlaseks kastmeks.
- Kalla pannile oliiviõli ning aja keskmisel/kõrgel kuumusel kuumaks. Aseta pannile kanafilee nii, et tükid üksteisega väga kokku ei puutuks. Prae mõlemalt poole 2-3 minutit, kuniks kana on mõlemalt poolt veidi krõbedaks ja pruunikamaks muutunud.
- Langeta kuumus keskmisele kuumusele ja kalla kana peale kogu kaste ja sega ühtlaselt läbi. Lase kastmel aeg ajalt segades paar minutit podiseda, kuni see on muutunud paksemaks ja kana külge kleepunud.
- Serveeri meekana keedetud riisi, nuudlite või muu meelepärase lisandiga ja lisa garneeringuks seesamiseemned ja hakitud roheline sibul. Head isu! :)
Nutrition (per serving)
Kalorit: 402kcalSüsivesikud: 29gProtein: 35gRasvad: 16.8gKiudained: 0.8gSuhkur: 19.4g
Proovisid retsepti?Please leave us a review!